Duc DOP Terra Alta

Uns esperits amants de la solitud i la pau de la natura es van instal·lar a la Terra Alta fa molts i molts anys. Van decidir impedir l’arribada de l’home per a que aquells paratges no fossin malmesos per la seva mà. Tan sols uns pocs homes i dones escollits van ser autoritzats a instal·lar-s’hi, a fi de tenir cura dels conreus que havien d’alimentar els esperits: l’olivera, la vinya i l’ametlla

En aquesta inhòspita Terra Alta els fills d’aquells primers pobladors segueixen íntimament lligats a la terra, i amb Duc segellen cada temporada el seu pacte amb la Natura i els esperits que els van escollir.

Nota de tast

Duc DOP Terra Alta té una aroma que ens evoca el tomàquet, el plàtan i la fruita madura. En boca trobem un oli ric, harmònic i equilibrat, que conjuga amb destresa l’amarg i el picant, i ens ofereix una agradable sensació de plenitud.

nota tast7 olivetes DOP: DOP Terra Alta
olivetes Varietats d'oliva: Empeltre i Arbequina
olivetes Acidesa: < 0,4 %
olivetes Polifenols: 200 ppm

 

Envasos i fitxes logístiques