Unió DOP Siurana

Nota de tast

Unió DOP Siurana té una aroma intensa i afruitada d’oliva verda, amb notes que recorden la menta i la gespa acabada de tallar. Sobresurten també les fruites com la poma o el plàtan.

En boca destaquen els sabors de tomàquet i de nou verda, i un sabor final d’ametlla que li proporciona una excel·lent sensació al paladar. En conjunt és un oli harmònic, ric, amb múltiples atributs i arrodonit amb un perfecte equilibri entre el dolç, l’amarg i el picant.

nota tast6 olivetes DOP: DOP Siurana
olivetes Varietats d'oliva: Arbequina
olivetes Acidesa: < 0,2 %
olivetes Polifenols: 190 ppm

 

Envasos i fitxes logístiques

Gamma Unió

bodego unio off oli

boto unio oli okboto unio vinagre cat

Vinagres