Duc DOP Terra Alta

Unos espíritus amantes de la soledad y de la paz de la naturaleza se instalaron en la Terra Alta, hace ya muchos años. Decidieron impedir la llegada del hombre para que aquellos parajes no fueran deteriorados por su mano. Tan sólo unos pocos elegidos fueron autorizados a establecerse allí para ocuparse de los cultivos que debían alimentar a los espíritus: los olivos, los viñedos y los almendros.

En esta inhóspita Terra Alta los hijos de aquellos primeros pobladores siguen íntimamente ligados a la tierra, y con Duc sellan en cada cosecha de aceite su pacto con la Naturaleza y con los espíritus que los escogieron.

Nota de cata

Duc DOP Terra Alta tiene un aroma que nos evoca al tomate, al plátano y a la fruta madura. En boca encontramos un aceite rico, armónico y equilibrado, que combina con destreza el amargo y el picante, y nos ofrece una agradable sensación de plenitud.

nota tast7 olivetes DOP: DOP Terra Alta
olivetes Variedad de aceituna: Empeltre y Arbequina
olivetes Acidez: < 0,4 %
olivetes Polifenoles: 200 ppm

 

Envases y fichas logísticas