Unió DOP Siurana

Nota de cata

Unió DOP Siurana tiene un aroma intenso y afrutado de aceituna verde, con notas que recuerdan a la menta y al césped recién cortado. Sobresalen también las frutas como la manzana o el plátano.

En boca destacan los sabores de tomate y nuez verde, y un sabor final de almendra que proporciona una excelente sensación al paladar. En conjunto es un aceite armónico, rico, con múltiples atributos y muy completo, con un perfecto equilibrio entre el dulce, el amargo y el picante.

nota tast6 olivetes DOP: DOP Siurana
olivetes Variedad de aceituna: Arbequina
olivetes Acidez: < 0,2 %
olivetes Polifenoles: 190 ppm

 

Envases y fichas logísticas

Gama Unió

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Vinagres